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韩国拌饭

韩国拌饭的热量和减肥功效

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韩国拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1218韩国拌饭热量/卡路里1302千卡
踮脚 热量1302千卡,相当于踮脚271分钟消耗的热量...288

韩国拌饭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

米饭(适量)、胡萝卜(适量)、豆芽(适量)、香菇(适量)、菠菜(适量)、香肠(适量)、鸡蛋(适量)、辣酱(适量)、青椒(适量)、蚝油(适量)
韩国拌饭的做法图解1

1/3. 所有的蔬菜都切丝,豆芽稍微用水焯一下去豆腥,菠菜焯一下去草酸,香菇焯熟。

韩国拌饭的做法图解2

2/3. 米饭装盆里压平,把蔬菜摆上去,辣白菜切条或块摆上去,煎个鸡蛋,根据个人口味选择几分熟,摆上去,撒黑芝麻或者白芝麻,最后加一大勺韩国辣酱,搅拌均匀就可以吃了。

韩国拌饭的做法图解3

3/3. 也可以用耗油先把蔬菜炒一下,然后加入米饭和辣酱。

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、和五脏、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促消化、增强免疫力等功效;可与黄豆、西瓜、菠菜搭配;与山楂干、柚子、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有乌发、养气补血、降低胆固醇等功效;可与牛肉、榨菜、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、预防高血压、健胃保肝等功效;可与毛豆、牛腩、牛里脊搭配;与海虾、鹌鹑蛋、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、增进健康、促进生长发育等功效;可与粉丝、花生、魔芋搭配;与大豆、黄瓜、豌豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩国拌饭热量1302 千卡
  • 脂肪65.15 克
  • 蛋白质60.62 克
  • 碳水化合物88.75 克
  • 3643.6 毫克
  • 343 毫克
  • 14.09 毫克
  • 1411 毫克

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