| 超级赞的水果披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 403千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 443千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 总量 | 1418.5克 | 超级赞的水果披萨热量/卡路里1547千卡 | |||
 热量1547千卡，相当于攀登雪山94分钟消耗的热量...990 | |||||
超级赞的水果披萨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（110克）、温水（65克）、酵母（2克）、色拉油（10克）、白糖（2克）、盐（1.5克）、香蕉（半根）、猕猴桃（半个）、菠萝（1/6(一个的)）、番茄（4个）、培根或者香肠（1根）、马苏里拉芝士（135克）、披萨酱（少许）
1/11. 将面粉，盐，糖，水油酵母混合物(提前搅拌均匀融合)放入和面机，自己手活面也可以，15～20分钟，发酵40分钟左右，面团是原来的两倍大就可以
2/11. 和面期间将水果洗好，切好准备
3/11. 水果放入微波炉脱水10~15分钟，不可省略，放入烤箱烤5～10分钟也可以
4/11. 面团发酵完成取出排气用擀面杖擀圆
5/11. 披萨盘刷少许黄油活着色拉油
6/11. 面饼放进去，用叉子插孔排气，放入烤箱继续发酵整形10分钟
7/11. 看起来稍微蓬松就可以，刷披萨酱
8/11. 底层放马苏里拉，然后放水果，放香肠
9/11. 上面再次放马苏里拉，烤箱提前预热，220度，上下火，预热5～10分钟
10/11. 放入提前预热的烤箱，220度，15分钟，中层
11/11. 这个是加了青椒的^_^
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消毒、帮助消化等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助睡眠、大便秘结、保护胃黏膜等功效；可与国光苹果、冰糖、苹果搭配；与土豆、红薯、芋头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超级赞的水果披萨热量1547 千卡
- 脂肪130.05 克
- 蛋白质43.48 克
- 碳水化合物240.26 克
- 钠10652.1 毫克
- 钙937 毫克
- 铁8.95 毫克
- 钾993 毫克