| 番茄青瓜火腿鸡蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 981克 | 番茄青瓜火腿鸡蛋炒饭热量/卡路里1208千卡 | |||
 热量1208千卡，相当于骑摩托车483分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄青瓜火腿鸡蛋炒饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 所有材料大合照
2/12. 青瓜，火腿，番茄切丁，姜切丝，鸡蛋放入适量南德打散
3/12. 锅热油倒入鸡蛋炒熟即可
4/12. 锅烧热放适量油，待热后放入姜丝炒出香味
5/12. 倒入番茄丁
6/12. 炒到有些岀汁，倒入半碗水
7/12. 大火烧开转小火熬五分钟转大火收汁
8/12. 锅烧热倒入适量油翻炒到饭散开倒入刚刚熬制的番茄酱翻炒均匀
9/12. 倒入青瓜粒，略微炒制，青瓜炒太久会变软吃的时候就没有那么好的口感了
10/12. 倒入火腿粒和适量的盐鸡精和南德翻炒均匀就可以了，火腿是熟的，不用炒太久
11/12. 倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀，蛋太大块可以用铲切小一点，
12/12. 啦啦啦，这就是炒好的样子，是不是很诱人呢，味道也超级棒奥，
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促消化、健胃消食等功效；可与圆白菜、福寿鱼、山楂搭配；与皮皮虾、猪肝、河蚌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、防细菌感染等功效；可与韭菜、圆生菜、玉米搭配；与鹅蛋、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与山楂、萝卜、冬瓜搭配；与鹌鹑、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、止烦、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄青瓜火腿鸡蛋炒饭热量1208 千卡
- 脂肪118.11 克
- 蛋白质44.16 克
- 碳水化合物96.62 克
- 钠11195.9 毫克
- 钙185 毫克
- 铁8.65 毫克
- 钾1054 毫克