| 面包机版 葡萄干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 718克 | 面包机版 葡萄干热量/卡路里2259千卡 | |||
 热量2259千卡，相当于雪地摩托645分钟消耗的热量...210 | |||||
面包机版 葡萄干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（400克）、白糖（45克）、盐（3克）、酵母（5克）、黄油（15克）、牛奶（150克）、鸡蛋（50克）、玉米油（25克）、奶粉（30克）、蔓越莓或葡萄干（适量）
1/9. 准备材料
2/9. 按先液体后固体放入面包桶，最后加入酵母。(面粉挖个洞，不要挖到液体。放入酵母后在盖起来)
3/9. 开始自动和面功能。揉20分钟 揉了两次╮(╯▽╰)╭ 这样可以出膜啦！
4/9. 第一次发酵
5/9. 鸣笛了可以加入葡萄干，(也可以换成其它果肉)
6/9. 第二次发酵完毕，此时已经满桶了。可以烤了
7/9. 按自动烘烤模式，时间调节为40分钟。35分钟时我打开看了看，颜色还不够，又烤了5分钟。太赞拉，颜色火候刚好我喜欢的。呵呵
8/9. 棒棒哒
9/9. 拉丝大赞哦
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、止咳、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、促消化等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、养颜、大便秘结等功效；可与木瓜、蜂蜜、香蕉搭配；与橘子、杨梅、橙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包机版 葡萄干热量2259 千卡
- 脂肪234.27 克
- 蛋白质54.87 克
- 碳水化合物239.75 克
- 钠10825.3 毫克
- 钙2215 毫克
- 铁8.08 毫克
- 钾2339 毫克