| 猪肉粉条肉合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 825克 | 猪肉粉条肉合热量/卡路里3323千卡 | |||

1/7. 准备食材:肉剁碎,小葱洗净切碎,大蒜剁成碎末状

2/7. 提前泡发的粉条适量

3/7. 和面,这里用的不是发面,要和的稍微软一些

4/7. 调馅儿,将准备好的所有材料倒入容器中拌匀,静置几分钟,开始擀面皮

5/7. 擀好的面皮儿,不要太大,不然电饼铛放不下

6/7. 包好的肉合,放油,入锅

7/7. 出锅了,准备美美的吃一顿吧
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、止消渴、滋阴等功效;可与山楂、冬瓜、大蒜搭配;与百合、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有强肾阳、提高免疫力、抗癌等功效;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体质、降低胆固醇、抗癌等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、健脾胃、预防心脑血管疾病等功效;可与马齿苋、火腿、玉米面搭配;与芒果、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、调味、杀菌等功效;与豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;