| 减脂罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 1485克 | 减脂罗宋汤热量/卡路里1880千卡 | |||

1/12. 准备好所有食材,土豆用水泡一会儿,可以去除一些淀粉呢。

2/12. 起锅少量油。

3/12. 放入洋葱和鸡胸肉煸炒,直到鸡肉发白。

4/12. 放入西红柿,继续翻炒至西红柿软烂

5/12. 加入胡萝卜和土豆翻炒到土豆断生

6/12. 加少量盐和十三香。

7/12. 加少量水,烧开约3分钟

8/12. 加入冻豆腐

9/12. 加入香菇和金针菇

10/12. 加水,大火烧开,中小火煮20分钟

11/12. 加鸡精酱油醋调味,关火…

12/12. 不是我吹…我能吃一锅……
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、补虚损、益五脏等功效;可与豇豆、冬瓜、茼蒿搭配;与大蒜、糯米、兔肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、延缓衰老、降血脂等功效;可与松子、五花肉、牛肉搭配;与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、预防高血压、护肤等功效;可与卷心菜、圆白菜、豆腐搭配;与青鱼、地瓜、草鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、润肺祛痰等功效;可与香菇、莴笋、比目鱼搭配;与杏、西红柿、苹果相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾利湿、减肥等功效;可与肥牛、黄瓜、牛肉搭配;与西红柿、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;