| 韩式肥牛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛片 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 辣白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 915克 | 韩式肥牛热量/卡路里1344千卡 | |||
 热量1344千卡，相当于高尔夫球299分钟消耗的热量...270 | |||||
韩式肥牛的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肥牛片（500克）、辣白菜（100克）、韭菜（少许）、食用油（少许）、韩式鱼露（少许）、盐（少许）
1/4. 准备食材，将辣白菜，韭菜切段备用。
2/4. 锅内放入适量食用油，油温八成热时，将肥牛下锅快速翻炒。
3/4. 翻炒至肥牛变微白色时，依次放入辣白菜，韩式鱼露，盐继续翻炒。
4/4. 最后放入韭菜，就大功告成啦！
食材功效信息
肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有化痰息风、抗衰老、补中益气等功效；可与葱、芹菜、水芹菜搭配；与木耳菜、田螺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有防衰老、增强抵抗力、解渴利尿等功效；可与猪肝、蚕豆、鸭肉搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、行气理血、益肝健胃等功效；可与基围虾、猪肉、鸡蛋搭配；与牛奶、蜂蜜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、补虚、血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、治肝顺胃、止血等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式肥牛热量1344 千卡
- 脂肪103.12 克
- 蛋白质24.269999 克
- 碳水化合物23.63 克
- 钠10666.6 毫克
- 钙207 毫克
- 铁9.01 毫克
- 钾1064 毫克