| 减肥特餐-清炖菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 1549克 | 减肥特餐-清炖菜热量/卡路里841千卡 | |||

1/5. 香菇浸泡

2/5. 所有菜切好备用PS:没有排骨汤清水也可以

3/5. 将菜整齐码放到锅里,把泡香菇的水倒入锅里,水不够就再加两小碗水(香菇水可以增加菜的香味)PS:土豆不能放在最下面,容易糊锅,最好放白菜之类的东西

4/5. 放到火上,大火开锅后加佐料,之后小火慢炖20~30分钟,就可以出锅了PS:爱吃辣的可以加两个干辣椒

5/5. 当当当当,美味出炉PS:喜欢香菜和葱的出锅可以加些提味
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、促进消化、促消化等功效;可与排骨、豆腐皮、火腿搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、清肺、抗癌等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与秋黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾利湿、利水消肿等功效;可与豆角、肥牛、醋搭配;与柿子、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有防癌、御寒、减少放射性疾病等功效;可与圆生菜、丝瓜、北豆腐搭配;与葡萄、柿子、猪血相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、抗癌、降低胆固醇等功效;可与薏米、油菜、莴笋搭配;与河蟹、鸽肉、明虾相克,同食可能会引起不适;