| 大虾披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | 11克 | 10.25克 |
| 总量 | 847克 | 大虾披萨热量/卡路里1112千卡 | |||
 热量1112千卡，相当于买东西371分钟消耗的热量...180 | |||||
大虾披萨的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 准备材料，有些还没入镜哦！
2/13. 温水化开酵母，和面，加入糖、盐、食用油，揉到出筋，放温暖处发酵到两倍大，我是放大蒸锅里，倒上热水，架上架子，和面盆用保鲜膜包上，放蒸锅里发酵的。
3/13. 洋葱，蒜切碎，火腿肠、香菇、西葫芦切片备用，我这里用的是西葫芦，因为小孩不愿吃青红椒之类的
4/13. 平底锅倒油，放入洋葱蒜碎炒香，再倒入压碎的西红柿糊反复翻炒，在加入适量披萨草、盐、糖清水煮至水干浓稠状，加入适量番茄酱，放量备用。
5/13. 差不多酱料饼馅准备好，面团也发好了，这个过程差不多四十分钟不到
6/13. 将发好的面团排气擀成披萨盘大小（我用的八寸盘，用了三分之二的面团，还有三分之一后来做了个小的披萨），用叉子叉上小洞，放置几分钟。
7/13. 在叉好冻的面皮上抹上刚做好的披萨酱。
8/13. 再洒上奶酪碎
9/13. 再铺一层火腿肠片，摆好虾仁、香菇片、西葫芦片
10/13. 最后再洒上多一点的奶酪碎（还有玉米粒这时一起洒上，我忘记洒了，后来烤了十分钟时才想起来，拉开烤箱再洒的），入烤箱180度烤十分钟再120度烤十分钟，根据烤箱不同时间可能会不同哦！
11/13. 这是剩的三分之一的面团做了个小的，用的香肠片哦，味道也不错哦！
12/13. 成品图，非常好吃，一个八寸的我和宝宝两个人吃完！
13/13. 有拉丝的效果哦！
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、预防高血压、防癌等功效；可与福寿鱼、三文鱼、蜂蜜搭配；与螃蟹、海蟹、香菇相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、提神、降血压等功效；可与猪肝、苦瓜、猪肉搭配；与皮皮虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、预防心脑血管疾病、促进消化等功效；可与马齿苋、五花肉、猪肉搭配；与鸡胸肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、降血脂、防癌等功效；可与芹菜、毛豆、牛腩搭配；与明虾、鸽肉、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利水通淋、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与酸奶、橙子、鸡蛋搭配；与红薯、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大虾披萨热量1112 千卡
- 脂肪13.51 克
- 蛋白质35.5 克
- 碳水化合物260.9 克
- 钠48.1 毫克
- 钙74.7 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾906 毫克