| 香菇猪肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 927克 | 香菇猪肉包热量/卡路里2577千卡 | |||

1/10. 安琪酵母、糖加在一起温水化开

2/10. 酵母倒进面粉后,加适量温水搅拌!然后等待发酵!

3/10. 面粉发好后准备待用

4/10. 香菇切丁备用

5/10. 胡萝卜我用插板插的丝,然后锅中倒油和香菇一起在锅里炒熟

6/10. 炒熟放凉后加入肉馅、盐、鸡粉、色拉油、香油,十三香搅拌均匀

7/10. 面发好后,加少量面轻柔,然后戳成条,切成大小均匀的剂子,擀好面皮

8/10. 依次包好,摆放锅中,放置15分钟左右醒面

9/10. 完美出炉……

10/10. 来张完整出炉图!
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补钙、止消渴、生津液等功效;可与茄子、圆茄子、白萝卜搭配;与百合、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、抗血栓、抗癌等功效;可与鲤鱼、仔鸡、牛里脊搭配;与野鸡、河蟹、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、帮助消化等功效;可与西兰花、香菇、蜂蜜搭配;与茄子、冬虫夏草、木瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;