| 韩国泡菜煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 626克 | 韩国泡菜煎饺热量/卡路里1520千卡 | |||

1/14. 这是所有主要食材

2/14. 韩国泡菜,袋装的,好辣,我吃不了辣的。将泡菜汁挤掉,然后剁成沫沫

3/14. 就是这样一袋的量。

4/14. 菜市场新鲜买的榨菜,剁成颗粒准备用

5/14. 将猪肉剁成肉泥,我是绞肉机绞的,方便,快捷,但是洗绞肉器麻烦。

6/14. 泡菜,榨菜粒,肉泥,混一起,加入鸡蛋一个,料酒适量,味精,糖,盐一点点(可以不加)

7/14. 所有食材一起搅拌,大概3分钟左右,然后静置十分钟,前期泡菜水没挤F干净,这里一定要挤,不然影响后面包饺子

8/14. 买的现成的饺子皮,3元钱。做煎饺(锅贴)的包法,学义乌一家饺子店的包法。这个包法很快,肉馅又多

9/14. 这种包法既可以煮又可以煎,我两种都包了。接下去要开煎啦!

10/14. 我用奶锅,节省油。锅内倒入适量的油。

11/14. 待油温五成热时,放入饺子,小火慢煎,一定小火哦(可以先蒸熟饺子再煎)

12/14. 成品出来啦!敬请欣赏

13/14. 味道不错哦!大家试试吧

14/14. 好吃,好吃
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补钙、生津液等功效;可与鸡蛋、银耳、大白菜搭配;与牛排、基围虾、红螺相克,同食可能会引起不适;
韩国泡菜的热量41千卡(每100克);具有预防便秘、帮助消化、治便秘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、健脑益智等功效;可与干辣椒、北极虾、圆生菜搭配;与菠萝、地瓜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、呵护咽喉、提鲜等功效;与红豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、止咳等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;