家常菜-荠菜肉丸串孩子最爱的热量和减肥功效

荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有降血压、促进胃肠蠕动、和脾等功效；可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、滋阴、生津液等功效；可与芦笋、丝瓜、菠萝搭配；与荞麦、雪花梨、明虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、养血发胎等功效；可与小米面、西红柿、圆生菜搭配；与田鸡、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清理胃水、促消化等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、止痒解腥、降血压等功效；可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配；