| 香蕉核桃蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 575克 | 香蕉核桃蛋糕热量/卡路里1848千卡 | |||

1/7. 低筋面粉100g,色拉油30g,牛奶30g

2/7. 香蕉捣烂成泥状

3/7. 依次加入砂糖,牛奶,色拉油,鸡蛋搅拌均匀,注意要每加一样都要搅拌均匀后再加下一种材料

4/7. 香蕉糊搅拌好后加入低筋面粉和泡打粉,翻拌均匀无疙瘩即可,不要过度搅拌避免出筋

5/7. 模具抹油后倒入面糊,加入核桃和巧克力豆,烤箱180度预热5分钟

6/7. 烤35分钟左右,用牙签扎一下拿出来,如果牙签上没有蛋糕糊就烤好了

7/7. 烤出来实在太像了,迅速撸了一个
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治热病烦渴、保护胃黏膜、降低胆固醇等功效;可与燕麦、芝麻、苹果搭配;与红薯、酸奶、香芋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、养颜、美容等功效;可与桃、甘蔗、草莓搭配;与酒、橙子、杨梅相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、润肺生津、滋阴等功效;