| 减肥大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 茼蒿 | 克 | 72千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 油菜 | 克 | 18千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 金针菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 1472克 | 减肥大酱汤热量/卡路里885千卡 | |||
 热量885千卡，相当于抽烟885分钟消耗的热量...60 | |||||
减肥大酱汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 海蛏清洗干净。
2/12. 把所有食材洗好切好，这里我比较喜欢整根的，所以青菜类基本都没切。
3/12. 锅里放水，我把香菇切花刀的余料放进去了，不浪费嘛！开火，放入一勺豆瓣酱
4/12. 放入一勺蒜味辣酱。
5/12. 加入海蛏和香菇，烧开。
6/12. 加水放入金针菇和胡萝卜，烧开。
7/12. 加入豆腐和娃娃菜。
8/12. 加入油菜和茼蒿，顺便加了点方腿条。
9/12. 开后，加入一勺味达美一勺醋调味，不喜欢酸的可以不加醋，但是我好喜欢醋！
10/12. 各种蔬菜软后关火，打入鹌鹑蛋。
11/12. Duang…加入香菜小葱。成啦！
12/12. 应该更配白米饭，但是减肥嘛…好像黑米饭更好点。。。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消除疲劳、增强抵抗力、解渴利尿等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有消食开胃、清血、预防高血压等功效；可与黄鱼、粳米、鸡肉搭配；与柿子、醋、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散血消肿、润泽皮肤、延缓衰老等功效；可与鸡爪、基围虾、北极虾搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、和脾胃、降低胆固醇等功效；可与荠菜、鸡蛋、黄鱼 搭配；与蜂蜜、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、胃肠蠕动等功效；可与菠菜、卷心菜、香菇搭配；与木瓜、白酒、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 减肥大酱汤热量885 千卡
- 脂肪24.96 克
- 蛋白质50.56 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠38030.4 毫克
- 钙1132 毫克
- 铁41.5 毫克
- 钾2587 毫克