| 小白菜猪肉炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 1323克 | 小白菜猪肉炖粉条热量/卡路里2836千卡 | |||
 热量2836千卡，相当于滑翔飞行810分钟消耗的热量...210 | |||||
小白菜猪肉炖粉条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大葱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、小白菜（适量）、粉条（适量）、土豆（适量）、五花肉（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、十三香（适量）
1/4. 葱姜蒜切好 备用
2/4. 粉条用温开水泡软,小菜切段 土豆切滚刀块
3/4. 爆香葱姜蒜,放五花肉 炒至变色加料酒 生抽,再加一点点盐,翻炒片刻后加入土豆翻炒 再加入粉条,放十三香 干辣椒 大料 加水焖十五分钟
4/4. 最后加入小白菜焖四五分钟 ,出锅前加盐 鸡精 就可以啦！
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、舒张血管、降血压等功效；可与樱桃、海虾、明虾搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、强身体、降血糖等功效；可与火腿、武昌鱼、生菜搭配；与鸡翅、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、解毒、解鱼蟹毒等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、健胃、促进消化等功效；可与鳕鱼、羊排、鸡蛋搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗癌、清热解毒等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与醋、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小白菜猪肉炖粉条热量2836 千卡
- 脂肪74.23 克
- 蛋白质48.67 克
- 碳水化合物294.37 克
- 钠319 毫克
- 钙242 毫克
- 铁16.47 毫克
- 钾2782.3 毫克