| 蔓越莓麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 18千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓 | 克 | 26千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 精制油 | 克 | 450千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 723克 | 蔓越莓麦芬热量/卡路里2342千卡 | |||
 热量2342千卡，相当于哑铃781分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓麦芬的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低粉（300克）、糖粉（50克）、泡打粉（10克）、盐（1克）、牛奶（150毫升）、鸡蛋（2个）、黄油（50克）、精制油（50克）、蔓越莓（80克）
1/3. 把牛奶，鸡蛋先打匀，融化的黄油和精制油调和后加入到牛奶液中。低粉，泡打粉，糖粉，盐筛入到混合后的液体里，搅拌的时候加入蔓越莓。
2/3. 把糊糊装入裱花袋中，8分满（我的模子正好12个）。烤箱预热180度10分钟后放入。180度20～25分钟（在10分钟的时候麦芬开始往上鼓发了，在鼓发上色后，在上面盖一张铝箔纸）
3/3. 撰写步骤，
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、止咳、去酒毒等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消毒、促进消化等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美白、防治近视等功效；可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配；与番茄酱、鸡蛋、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓麦芬热量2342 千卡
- 脂肪212.94 克
- 蛋白质32.56 克
- 碳水化合物244.49 克
- 钠10253.5 毫克
- 钙412 毫克
- 铁5.14 毫克
- 钾298 毫克