| 小米健康蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 169克 | 小米健康蛋糕热量/卡路里538千卡 | |||
 热量538千卡，相当于骑自行车67分钟消耗的热量...480 | |||||
小米健康蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小米粉（60克）、玉米油（30克）、牛奶（30克）、白糖（40克）、鸡蛋（3个）
1/10. 准备所需材料
2/10. 蛋白，蛋黄分开
3/10. 将三分之二的糖放入蛋白中
4/10. 将蛋白打发到倒扣不流下来就可以了
5/10. 将油，牛奶，剩下的三分之一的糖放到蛋黄里，搅拌均匀
6/10. 筛入小米粉，搅拌至无颗粒
7/10. 将蛋糊倒到蛋白里
8/10. 将蛋糊搅拌好放入6下蛋糕模中，记住别顺着搅拌蛋糊，预热烤箱上下火120度20分钟再150度15分钟
9/10. 成品图
10/10. 成图品
食材功效信息
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、健体、养颜等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、养颜、大便秘结等功效；可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配；与乌鳢、菠菜、钙粉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、和中益肺、疗疮等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与北极虾、紫菜、明虾搭配；与鹅肉、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小米健康蛋糕热量538 千卡
- 脂肪111.91 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物104.52 克
- 钠182 毫克
- 钙324 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾380 毫克