| 煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 黄豆面 | 克 | 418千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 564克 | 煎饼果子热量/卡路里1344千卡 | |||
 热量1344千卡，相当于迪斯科299分钟消耗的热量...270 | |||||
煎饼果子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2颗）、中筋面粉（100克）、黄豆面（100克）、油条（2根）、小葱（4棵）、香菜（一颗）
1/5. 准备材料 速冻油条 和风汁 火腿 鸡蛋 腐乳 面酱 芝麻 香菜 小葱 面粉 黄豆面
2/5. 速冻的三全油条过油 健康油条 无明矾
3/5. 热锅后小火 倒入混合好的面糊 定型后打鸡蛋
4/5. 撒芝麻 葱花 香菜 然后翻面 迅速刷酱汁
5/5. 出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、清热解毒等功效；可与干辣椒、紫菜、基围虾搭配；与地瓜、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有降血糖、增强免疫力、利水等功效；可与牛蹄筋、花生、茄子搭配；与基围虾、猪血、酸奶相克，同食可能会引起不适；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗解表、促消化、解热等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎饼果子热量1344 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质69.66 克
- 碳水化合物153.03 克
- 钠928 毫克
- 钙424 毫克
- 铁13.43 毫克
- 钾2525 毫克