| 自制红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 753克 | 自制红豆沙热量/卡路里1961千卡 | |||
 热量1961千卡，相当于小提琴784分钟消耗的热量...150 | |||||
自制红豆沙的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红豆（500克）、白糖（80克）、水（适量）
1/4. 红豆用清水泡8小时以上。洗净滤干放入电饭煲，加水刚好没过它1厘米，跟平时煮饭一样。用煮饭程序煮好。
2/4. 用勺压成泥，煮好的红豆很容易压烂的。我喜欢有些微颗粒所以没过筛什么的。如果喜欢更细腻的话就加点水用料理机搅碎也可以。然后加入白糖拌匀放进微波炉。
3/4. 选择微波5分钟，到时间取出来翻拌一下，再放入微波炉5分钟。如此反复。直到达到你想要的干湿度。时间自行掌握。
这个方法的好处是发现不够甜随时增加，即使把红豆沙波干了，可以再加些水继续。加油也可以，做月饼的红豆沙我就是稍微打干点多放些油混合。
4/4. 做好的红豆沙~包汤圆，做面包，配甜品，当馅料，万能！
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解毒、降血糖、除肿等功效；可与鸭肉、粳米、鸡肉搭配；与羊肝、猪肉、盐相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、止咳等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制红豆沙热量1961 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物162.8 克
- 钠6.4 毫克
- 钙72 毫克
- 铁5.18 毫克
- 钾1385 毫克