首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
酸汤臊子面

酸汤臊子面的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
酸汤臊子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
四季豆73千卡24千卡1.9克0.3克
香干246千卡140千卡16.2克3.6克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
总量1003酸汤臊子面热量/卡路里744千卡
开车 热量744千卡,相当于开车248分钟消耗的热量...180

酸汤臊子面的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(两个)、土豆(一个)、四季豆(8个)、胡萝卜(一个)、香干(4块)、辣椒粉(适量)、五香粉(适量)、香醋(适量)、盐(适量)
酸汤臊子面的做法图解1

1/3. 鸡蛋打散煎成蛋饼

酸汤臊子面的做法图解2

2/3. 土豆切丁泡水,四季豆掰成小段,香干切丁,蛋饼切成小方块。

酸汤臊子面的做法图解3

3/3. 锅里热油,七分热的时候放入辣椒面,蒜瓣爆香,迅速倒入四季豆翻炒,加入适量清水,等水开了后加入土豆和香干,等土豆差不多煮烂的时候放入醋,一点生抽,盐,五香粉调味,最后加入蛋皮,然后清水下面,等口感适合便可捞出,浇上刚才炒好的臊子,面要少,臊子汤头多一点,吃完再加入面,酸辣可口才带劲!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与桂圆肉、肥牛、荠菜搭配;与红薯、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、利水消肿、美容等功效;可与牛里脊、醋、肥牛搭配;与香蕉、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;

四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消暑化湿、安养精神、增进食欲等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、帮助消化、促进消化等功效;可与黄豆、鲈鱼、豆浆搭配;与茼蒿、杏、木瓜相克,同食可能会引起不适;

香干的热量140千卡(每100克);具有益气宽中、抗癌、和脾胃等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 酸汤臊子面热量744 千卡
  • 脂肪16.39 克
  • 蛋白质47.56 克
  • 碳水化合物146.38 克
  • 11357.8 毫克
  • 750 毫克
  • 27.01 毫克
  • 961 毫克

相关知识

扫一扫手机查看