| 椒盐虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 椒盐虾热量/卡路里312千卡 | |||

1/10. 鲜虾用牙签挑去虾肠。

2/10. 洗净沥干水。

3/10. 备好葱、姜、蒜。

4/10. 葱内热油,放入虾。

5/10. 炒几下后加少许盐,放盐后虾就会出水,这样就盖上盖子焖一会。

6/10. 看着水分已经没有了,就把虾弄旁边点,姜、蒜在油中炒香。

7/10. 把虾弄到姜、蒜的中间一会。

8/10. 煎一会后调入适量的椒盐。

9/10. 煎至虾皮脆脆再调入少许酱油。

10/10. 这时已经没什么油了,加入葱即可。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、防心肌梗死、抗早衰等功效;可与火龙果、丝瓜、韭菜花搭配;与南瓜、樱桃番茄、苦瓜相克,同食可能会引起不适;