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家常炖鲤鱼

家常炖鲤鱼的热量和减肥功效

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家常炖鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲤鱼861千卡109千卡17.6克4.099999克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1455家常炖鲤鱼热量/卡路里3627千卡
誊写 热量3627千卡,相当于誊写1577分钟消耗的热量...138

家常炖鲤鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鲤鱼(一条)、五花肉(五片)、大葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)
家常炖鲤鱼的做法图解1

1/7. 鲤鱼一条,去内脏,清洗干净

家常炖鲤鱼的做法图解2

2/7. 去鱼腥线,两面切几刀容易入味

家常炖鲤鱼的做法图解3

3/7. 准备好葱姜蒜,五花肉

家常炖鲤鱼的做法图解4

4/7. 热油煎鱼,煎至两面金黄

家常炖鲤鱼的做法图解5

5/7. 放入五花肉,葱姜蒜,花椒大料

家常炖鲤鱼的做法图解6

6/7. 放入热水,加入酱油,盐,糖,料酒

家常炖鲤鱼的做法图解7

7/7. 小火炖三十分钟,出锅放入香菜,家里锅小鱼大,卖相不太好,但是味道很鲜美!

食材功效信息

鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有热解毒、止嗽下气、明目等功效;可与花生、薏米、白菜搭配;与南瓜、紫苏叶、杨梅相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、补虚等功效;可与冬瓜、大蒜、蘑菇搭配;与鲫鱼、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、缓疲劳等功效;可与粳米、豆豉、红枣搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、温肺止咳、助阳等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、杀菌、预防感冒等功效;可与猪肉、武昌鱼、生菜搭配;与鸡翅、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常炖鲤鱼热量3627 千卡
  • 脂肪157.529999 克
  • 蛋白质42.07 克
  • 碳水化合物167.6 克
  • 15964.4 毫克
  • 298 毫克
  • 16.07 毫克
  • 1744 毫克

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