营养卤面的热量和减肥功效

中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、养血补虚、清热解毒等功效；可与香菇、莲藕、红薯搭配；与蛤蜊、鸡肉、菊花相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、降血脂、预防佝偻病等功效；可与豆腐、马蹄、鳕鱼搭配；与西红柿、野鸡、河蟹相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、固肾益精、肾经等功效；可与莲子、枣（鲜）、猪骨搭配；与猪肝、藻类、南瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、帮助消化、利尿等功效；可与黄豆、菠菜、鲈鱼搭配；与茼蒿、山楂、樱桃相克，同食可能会引起不适；