| 酥炸玉兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 442克 | 酥炸玉兰花热量/卡路里1736千卡 | |||
 热量1736千卡，相当于擦玻璃579分钟消耗的热量...180 | |||||
酥炸玉兰花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
玉兰花（4朵）、面粉（2大勺）、玉米淀粉（1大勺）、鸡蛋（1个）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、色拉油（适量）
1/5. 玉兰花瓣洗净控干水分
2/5. 用玉米淀粉，面粉，胡椒粉，鸡蛋，水，盐搅拌均匀调成面糊，浓稠度以能挂在筷子上为准，图片这样正好
3/5. 玉兰花瓣在面糊里洗个澡，这步要耐心点，让弯曲的花瓣都能挂上面糊
4/5. 锅里放油，烧至八成热，把玉兰花瓣放进油锅炸至两面金黄，用吸油纸吸净浮油就可以吃啦！
5/5. 要趁热吃哦
食材功效信息
玉兰花的热量363千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宣肺通鼻、通窍、祛风散寒等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、宽肠胃、补中和血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、健脑益智等功效；可与菠菜、青椒、小米搭配；与豆奶、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、促消化、增进食欲等功效；
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营养信息
- 酥炸玉兰花热量1736 千卡
- 脂肪119.81 克
- 蛋白质33.76 克
- 碳水化合物227.42 克
- 钠10244.8 毫克
- 钙790 毫克
- 铁18.35 毫克
- 钾363 毫克