| 咸肉蒿子粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 731克 | 咸肉蒿子粑粑热量/卡路里1767千卡 | |||
 热量1767千卡，相当于劈叉707分钟消耗的热量...150 | |||||
咸肉蒿子粑粑的做法共5个步骤
食材主料/辅料
咸肉（适量）、野蒿子适量（适量）、蒜苗（适量）、青椒（适量）、粘米粉（适量）、糯米粉（粘米粉四分之一到五分之一）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 将青椒，野蒿子，蒜苗，辣椒，咸肉剁碎。
手剁，吃的时候才能吃到满满的口感~
刚切完放那儿就很香~
2/5. 然后先把咸肉沫沫放锅里煸炒~香了之后把其他菜放进去。再放入盐，鸡精，想着还有好多粉，别放少了。。也别放多了。。。
炒炒差不多香了就行
3/5. 鬼畜的揉面过程。把炒好的菜倒进去面里面。揉呀揉。先用筷子搅开，别忘记加点水，别烫着自己。再揉呀揉到适中。
4/5. 外婆是这样做的。大锅加水，把面饼摊在边上。摊的时候加点水不然会溜下去。盖上锅盖。闻到香就可以了。
或者拿不粘锅炕也可以。
不是不粘锅就加点点油~
??????????
5/5. 我拍的丑~又香又不腻~欧了~
等我找到野蒿子的照片再补上~
食材功效信息
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋肝阴、补钙等功效；可与圆茄子、柿子、韭菜搭配；与甲鱼、海虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、防伤口感染、防流感等功效；可与莴笋搭配；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、帮助消化、胃肠胀气等功效；可与鲳鱼、鸡蛋、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止泻、和五脏、通血脉等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、补中益气、健脾暖胃等功效；可与枣（鲜）、枣、红豆搭配；与鸡翅、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咸肉蒿子粑粑热量1767 千卡
- 脂肪41.8 克
- 蛋白质46 克
- 碳水化合物219.3 克
- 钠10267.7 毫克
- 钙119 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾913 毫克