韩式酱烧八爪的热量和减肥功效

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韩式酱烧八爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
姜丝	克	9千卡	41千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	274克	韩式酱烧八爪热量/卡路里542千卡
热量542千卡，相当于滑翔飞行155分钟消耗的热量...210

韩式酱烧八爪的做法共3个步骤

食材主料/辅料

短腿八爪鱼（8只）、韩国辣椒酱（1勺）、徐福记甜面酱（1.5勺）、洋葱（半个）、姜丝（适量）、大蒜（3颗）、料酒（2勺）、芝麻（少许）、盐（半勺）

1/3. 新鲜的小个短腿八爪鱼，一定清洗干净，反复清洗。

2/3. 锅中烧水，加入料酒和姜，水开后放入八爪40秒左右。立刻放在冰水中，（因为我这是母的，所以捞出后腿剪下来，肚子部分继续煮了1分左右）

3/3. 快炒部分。锅子放入油，热后葱姜丝蒜放入炒香，加入辣酱和甜面酱，翻炒调匀，立刻放入八爪，快速翻炒几下可适量加少量水，一定一点点。立刻装盘，撒上芝麻。

食材功效信息

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗癌、延缓衰老等功效；可与猪肝、羊肉、猪肉搭配；与小龙虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、镇吐、解毒等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、促消化、排毒清肠等功效；可与火腿、粳米、武昌鱼搭配；与鸭肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益精血、防治皮肤炎症、生津通乳等功效；可与枸杞子、核桃、香蕉搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；