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香椿鸡蛋饼

香椿鸡蛋饼的热量和减肥功效

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香椿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香椿46千卡23千卡2.97克0.26克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
生粉160千卡355千卡0克0克
小麦面粉1121千卡344千卡11.2克1.5克
4千卡59千卡2克0克
总量763香椿鸡蛋饼热量/卡路里1490千卡
换床单 热量1490千卡,相当于换床单596分钟消耗的热量...150

香椿鸡蛋饼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

香椿(200克)、鸡蛋(3只)、小麦面粉(适量)、牛奶(适量)、生粉(1勺)、胡椒粉(少许)、盐(适量)
香椿鸡蛋饼的做法图解1

1/3. 香椿入沸水焯两分钟,变色后可盛入盘中晾凉,后剁细颗粒。

香椿鸡蛋饼的做法图解2

2/3. 鸡蛋三只加入适量牛奶调好,并逐步加入香椿,面粉,生粉,胡椒粉,食盐,调好成糊状!

香椿鸡蛋饼的做法图解3

3/3. 起油锅,倒入调好的饼糊煎至金黄。整个煎饼过程约20分钟,期间要翻面。

食材功效信息

香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健胃理气、涩血止痢、开胃健脾等功效;可与鸡蛋搭配;与牛奶、黄瓜、菜花相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、保护肝脏等功效;可与肥牛、海虾、黄豆搭配;与菠萝、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚损、增强免疫力、除热止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善视力、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、黑豆、草莓搭配;与橙、金针菇、桔子相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有养颜、减肥、利水消肿等功效;

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营养信息

  • 香椿鸡蛋饼热量1490 千卡
  • 脂肪23.37 克
  • 蛋白质42.24 克
  • 碳水化合物247.57 克
  • 10564.6 毫克
  • 1151 毫克
  • 16.25 毫克
  • 927 毫克

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