| 百里香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 臭豆腐 | 克 | 1168千卡 | 321千卡 | 11克 | 29克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 623克 | 百里香热量/卡路里1514千卡 | |||
 热量1514千卡，相当于芭蕾舞315分钟消耗的热量...288 | |||||
百里香的做法共3个步骤
食材主料/辅料
臭豆腐（1盒）、豆豉（1勺）、泡椒（1勺）、盐（适量）、麻油（1勺）、葱（2根）
1/3. 豆豉剁碎，泡椒切碎（如果是整根的话）葱洗净切段。盒装臭豆腐用凉水冲一下（不冲也行），摆盘，撒豆豉泡椒。
2/3. 均匀磨少量盐在豆腐上，锅中水上汽后蒸10分钟关火。摆上葱段淋一勺生抽，盖上盖子焖一分钟。
3/3. 淋一勺麻油。香呢！
食材功效信息
臭豆腐的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有寒中益气、清热散血、能增强体质等功效；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胸闷烦呕、宣郁解毒、伤寒寒热等功效；可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有保健皮肤、增加食欲、促进荷尔蒙分泌等功效；可与虾、北极虾、卷心菜搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、帮助消化、除脂美容等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、通便、预防高血压等功效；
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营养信息
- 百里香热量1514 千卡
- 脂肪132.4 克
- 蛋白质40.7 克
- 碳水化合物63.5 克
- 钠10556.8 毫克
- 钙150 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾1062 毫克