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粽子

粽子的热量和减肥功效

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粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉5080千卡508千卡9.27克52.33克
香菇52千卡26千卡2.2克0.3克
花生1418千卡567千卡21.7克48克
糯米5325千卡355千卡6.3克0.6克
绿豆823千卡329千卡21.6克0.8克
4千卡59千卡2克0克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
花生油585千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
总量3461粽子热量/卡路里14260千卡
垒球 热量14260千卡,相当于垒球2852分钟消耗的热量...300

粽子的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(1000克)、香菇(200克)、花生(250克)、绿豆(250克)、糯米(1500克)、八角粉(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、腊肠(3根)、鸡精(适量)、芝麻油(适量)、花生油(适量)、粽叶粽绳(适量)
粽子的做法图解1

1/6. 五花肉用芝麻油、盐、酱油、八角粉腌制2h,香菇泡开,花生泡水,绿豆泡水,糯米泡水2h。腊肠切好和五花肉一起腌。

粽子的做法图解2

2/6. 粽叶粽绳洗干净

粽子的做法图解3

3/6. 泡好的糯米,花生,绿豆下锅用花生油翻炒下,把油覆盖均匀即可、不是要炒熟哈。

粽子的做法图解4

4/6. 包的步骤没有拍,包好就这样啦。

粽子的做法图解5

5/6. 煮熟就饱满了。

粽子的做法图解6

6/6. 香!下次猪肉要大块些!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋阴、补充蛋白质等功效;可与山楂、大蒜、冬瓜搭配;与菊花、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、抗血栓、防癌等功效;可与茡荠、带鱼、马蹄搭配;与明虾、北极虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋润皮肤、治疗高血压、防冠心病等功效;可与红酒、鲫鱼、豆浆搭配;与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有厚肠胃、抗过敏、抗菌抑菌等功效;可与百合、南瓜、马齿苋搭配;与圣女果、冬虫夏草、鱼头相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、舒筋活血、壮气提神等功效;可与乌鸡、鸭肉、莲藕搭配;与仔鸡、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 粽子热量14260 千卡
  • 脂肪353.23 克
  • 蛋白质101.37 克
  • 碳水化合物242.9 克
  • 17985.2 毫克
  • 336 毫克
  • 28.63 毫克
  • 2180 毫克

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