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磅蛋糕

磅蛋糕的热量和减肥功效

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磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋粉354千卡354千卡9.4克1.4克
黄油888千卡888千卡1.4克98克
酸奶150千卡104千卡2.5克2.7克
1千卡59千卡2克0克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白砂糖400千卡400千卡0克0克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量534磅蛋糕热量/卡路里1903千卡
减肥操 热量1903千卡,相当于减肥操317分钟消耗的热量...360

磅蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低筋粉(100克)、黄油(100克)、鸡蛋(2个)、酸奶(0.5杯)、泡打粉(1/2勺)、盐(1克)、柠檬汁(3毫升)、白砂糖(100克)
磅蛋糕的做法图解1

1/8. 黄油切丁和白砂糖打发加盐

磅蛋糕的做法图解2

2/8. 打发至体积变大颜色发白

磅蛋糕的做法图解3

3/8. 加入1/2酸奶加入2只鸡蛋继续打发

磅蛋糕的做法图解4

4/8. 分三次加入面粉打至顺滑

磅蛋糕的做法图解5

5/8. 放入模具中间划一刀

磅蛋糕的做法图解6

6/8. 180度烤40分钟

磅蛋糕的做法图解7

7/8. 烤好要马上脱模凉了

磅蛋糕的做法图解8

8/8. 完成

食材功效信息

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与西红柿、青椒、桂圆搭配;与鹅肉、地瓜、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、大便秘结、治疗便秘等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

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营养信息

  • 磅蛋糕热量1903 千卡
  • 脂肪112.51 克
  • 蛋白质28.56 克
  • 碳水化合物253.32 克
  • 10257.5 毫克
  • 341 毫克
  • 6.45 毫克
  • 655 毫克

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