| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 13千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 437克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1196千卡 | |||
 热量1196千卡，相当于柔道120分钟消耗的热量...600 | |||||
蔓越莓饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（140克）、黄油（50克）、蔓越莓（40克）、糖粉（25克）、鸡蛋（1个）、牛奶（少许）
1/8. 这就是我的材料和工具，还有雀巢全脂牛奶、蔓越莓
2/8. 将黄油隔碗放在热水里融化
3/8. 加入糖粉，一个全蛋液搅拌均匀，然后加入蔓越莓，再加入牛奶少许哦
4/8. 将面粉分几次全部筛入盆中，搅拌均匀。面团以稍硬为宜
5/8. 将面团做成长方体，然后放入冰箱冷冻1小时左右！
6/8. 初次做蔓越莓，工具有点少，所以全手工做出来的形状有点丑哦，以后慢慢改进
7/8. 放入烤箱，选择上下加热，160度，20分钟左右，注意要关注着饼干的变化，因为每个人切的厚薄程度不同
8/8. 好啦，烤了两盘饼干，两盘都有点丑，但是味道不错哦！重要的是低糖低热量版，即充饥又不易发胖
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、抗老化、养颜等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、疗疮、保肝解毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、保护肝脏等功效；可与丝瓜、百合、茼蒿搭配；与田鸡、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔓越莓饼干热量1196 千卡
- 脂肪112.24 克
- 蛋白质30.56 克
- 碳水化合物196.09 克
- 钠221.5 毫克
- 钙353 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾288 毫克