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原味土司

原味土司的热量和减肥功效

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原味土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶46千卡42千卡6.81克3.2克
奶粉121千卡484千卡20克22.7克
2千卡59千卡2克0克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
玉米油134千卡895千卡0克99.2克
总量572原味土司热量/卡路里1681千卡
骑自行车 热量1681千卡,相当于骑自行车210分钟消耗的热量...480

原味土司的做法共15个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、鸡蛋(1个)、牛奶(110克)、奶粉(25克)、白糖(50克)、盐(3克)、酵母(5克)、玉米油(15克)
原味土司的做法图解1

1/15. 称量好所需材料

原味土司的做法图解2

2/15. 将鸡蛋打入面包桶内,倒入牛奶、玉米油,一角放盐,一角放糖,其上倒入面粉和奶粉,在面粉中挖个洞,倒入酵母,并用面粉盖上,开启面包机不间断和面程序20分钟

原味土司的做法图解3

3/15. 和面程序结束后可以出手膜,此时把面包桶中的搅拌棒拿出,将面团放在面包桶内开启发酵程序进行发酵

原味土司的做法图解4

4/15. 等面团发酵至两倍大

原味土司的做法图解5

5/15. 取出揉揉排气,并分成大小均匀的三个面团

原味土司的做法图解6

6/15. 取其中一个面团擀成长舌状卷起,依次做好其它的

原味土司的做法图解7

7/15. 放入土司模具中,中间留下空隙

原味土司的做法图解8

8/15. 将模具放在烤网上,底部放两碗热水,进行二次发酵,水凉了可再换两碗

原味土司的做法图解9

9/15. 二发好的土司取出,上下火190度预热烤箱5分钟

原味土司的做法图解10

10/15. 将土司盒放入烤箱中,中下层190度25分钟,中间发现表面上色及时加盖锡纸

原味土司的做法图解11

11/15. 时间到了,取出土司盒倒扣在烤网上晾凉脱模

原味土司的做法图解12

12/15. 成品图

原味土司的做法图解13

13/15. 撕开好看的拉丝

原味土司的做法图解14

14/15. 切片

原味土司的做法图解15

15/15. 成品图

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与韭菜、桂圆、香椿搭配;与兔肉、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、大便秘结、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配;与白砂糖、西兰花、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、美白、美容养颜等功效;可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配;与枣、雪莲果、金桔相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、滋阴、去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 原味土司热量1681 千卡
  • 脂肪136.27 克
  • 蛋白质53.47 克
  • 碳水化合物239.75 克
  • 10785 毫克
  • 2180 毫克
  • 7.28 毫克
  • 2300 毫克

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