| 第一次做就找到感觉的芒果千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 450千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 374千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 吉士粉 | 克 | 18千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1494克 | 第一次做就找到感觉的芒果千层热量/卡路里3843千卡 | |||
 热量3843千卡，相当于乒乓球961分钟消耗的热量...240 | |||||
第一次做就找到感觉的芒果千层的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 材料大集合
2/13. 将三个鸡蛋，白糖、牛奶混合均匀
3/13. 在均匀的混合液里面加入蛋糕粉与吉士粉再搅拌均匀
4/13. 将混合液过滤再加入融化的黄油，不喜欢黄油味的可少加或不加
5/13. 将平底锅预热，火力开到最小，用一个6寸活底蛋糕模反扣到锅子里面，倒入适量的混合液，建议拿一个大的汤勺做量具舀一勺，这样每次煎的饼都会厚薄一样，转动液体，使模具内每处都有液体。
6/13. 这是煎饼的火力，千层好不好吃，饼皮是关键
7/13. 煎的过程中可以拿起模具观察饼皮是否煎糊，煎到面粉糊从淡黄色变成深黄色就是煎好了。煎好后，内层朝上。
8/13. 煎好的饼皮放凉
9/13. 将芒果切成小块，我这次稍微大了点
10/13. 将奶油打发至8成
11/13. 将奶油与切好的芒果混合均匀
12/13. 将饼皮上均匀的抹上混合好的奶油水果，一层饼皮一层奶油，最好在第一块饼皮下面放一个纸托，这样方便拿取
13/13. 做好的千层放入冰箱冷藏4小时，就可以开吃了！
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止晕车、预防便秘、明目等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、精盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、治便秘等功效；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、防治近视、治疗便秘等功效；可与桃、黑豆、蜂蜜搭配；与橙、巧克力、醋相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 第一次做就找到感觉的芒果千层热量3843 千卡
- 脂肪220.09 克
- 蛋白质23.79 克
- 碳水化合物170.71 克
- 钠500.5 毫克
- 钙377 毫克
- 铁3.74 毫克
- 钾680 毫克