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葡萄干玉米面发糕

葡萄干玉米面发糕的热量和减肥功效

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葡萄干玉米面发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米面340千卡340千卡8克4.5克
高筋面粉542千卡361千卡12克1.66克
葡萄干102千卡341千卡2.5克0.4克
牛奶50千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
总量529葡萄干玉米面发糕热量/卡路里1368千卡
倒垃圾 热量1368千卡,相当于倒垃圾547分钟消耗的热量...150

葡萄干玉米面发糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

玉米面(100克)、高筋面粉(150克)、鸡蛋(2个)、牛奶(120克)、酵母(3克)、白糖(60克)、葡萄干(30克)
葡萄干玉米面发糕的做法图解1

1/10. 准备好材料。

葡萄干玉米面发糕的做法图解2

2/10. 酵母倒入牛奶中,拌匀,静至5分钟。

葡萄干玉米面发糕的做法图解3

3/10. 鸡蛋打散。

葡萄干玉米面发糕的做法图解4

4/10. 将除葡萄干以外的材料倒入碗中。

葡萄干玉米面发糕的做法图解5

5/10. 用力搅匀。

葡萄干玉米面发糕的做法图解6

6/10. 蒙上保鲜膜,放入冰箱保鲜层,搁至一夜。

葡萄干玉米面发糕的做法图解7

7/10. 发至2倍大。

葡萄干玉米面发糕的做法图解8

8/10. 蒸锅先加热,将面团倒入蒸笼中,洒上葡萄干,将蒸笼放入蒸锅中,大火蒸5分钟,中火蒸25分钟,关火焖5分钟。

葡萄干玉米面发糕的做法图解9

9/10. 出笼。

葡萄干玉米面发糕的做法图解10

10/10. 完成。

食材功效信息

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有养颜、降血压、降血脂等功效;可与蒜蓉辣酱、脆山药、大蒜搭配;与木梨、雪螺肉、香海螺相克,同食可能会引起不适;

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与百合、辣椒、北极虾搭配;与柿子、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、大便秘结、改善视力等功效;可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配;与韭菜、红枣、巧克力相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、除口臭、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葡萄干玉米面发糕热量1368 千卡
  • 脂肪19.27 克
  • 蛋白质41.97 克
  • 碳水化合物333.05 克
  • 202.2 毫克
  • 387 毫克
  • 12.38 毫克
  • 1649 毫克

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