| 菠萝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 889克 | 菠萝热量/卡路里1508千卡 | |||
 热量1508千卡，相当于滑旱冰215分钟消耗的热量...420 | |||||
菠萝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（2块）、菠萝（半个）、彩椒（1个）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、番茄酱（适量）、鸡蛋（1个）
1/9. 猪里脊肉切块，放入淀粉，料酒，葱，姜，黑胡椒粉，生抽，盐。用手抓一抓，腌制40分钟。
2/9. 菠萝切块。用盐水浸泡。
3/9. 彩椒切块
4/9. 肉腌好了以后，放入鸡蛋，面粉，淀粉包裹上肉。
5/9. 锅热放油，放入锅中炸至焦黄。
6/9. 炸了两遍，盛盘。
7/9. 番茄酱3勺，白糖适量，生抽，1勺，水多一点。葱，调汁
8/9. 锅热。倒入汁，等汁开了，放入肉，菠萝，彩椒。炒一会，放入水淀粉收汁。
9/9. 完工
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肌肤、润肠胃等功效；可与菜花、蒜、大蒜搭配；与荞麦、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除水肿、促进消化、清理肠胃等功效；可与白茅根、杨桃、猪肉搭配；与白萝卜、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、健胃消食、减肥等功效；可与豆腐、圆白菜、海虾搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增进食欲、帮助消化、祛腥等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、消炎等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝热量1508 千卡
- 脂肪44.3 克
- 蛋白质48.33 克
- 碳水化合物239.14 克
- 钠49530.7 毫克
- 钙660 毫克
- 铁18.61 毫克
- 钾2369 毫克