| 南瓜鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 792克 | 南瓜鸡肉饭热量/卡路里1293千卡 | |||
 热量1293千卡，相当于吹小号517分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜鸡肉饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（四分之一新鲜小南瓜）、鸡肉（一块鸡胸）、大米（俩量杯）、盐（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 鸡肉切丁，用料酒，胡椒粉，少量酱油淀粉腌制半小时。此时泡上两量杯大米。
2/6. 热锅凉油，油多点，中火炸鸡丁，翻炒几下放南瓜一起翻炒，大约3分钟左右
3/6. 把泡好的大米(水倒掉)放到锅里跟南瓜鸡肉一起炒，大约2，3分钟就好，这时候多余的油全被大米吸收了
4/6. 炒完放电饭锅里，水加到刚刚没过饭菜多一点就行，南瓜会出水，所以比平时的量少。加适量盐盖盖子按煮饭键。煮完闷几分钟
5/6. 做好的饭
6/6. 给老公拿的便当，开了闪光灯，颜色是不是很诱人！尝了尝特别香！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、降血压、益气等功效；可与枣（鲜）、五花肉、排骨搭配；与油菜、小白菜、上海青相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、补虚损、强筋壮骨等功效；可与栗子、冬虫夏草、茶树菇搭配；与兔肉、芥末酱、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、除烦渴、促消化等功效；可与荷叶、猕猴桃、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、帮助消化、清理胃水等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 南瓜鸡肉饭热量1293 千卡
- 脂肪23.5 克
- 蛋白质35.3 克
- 碳水化合物179.7 克
- 钠10435.2 毫克
- 钙1591 毫克
- 铁59.8 毫克
- 钾1084 毫克