| 鲜肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 猪油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1211克 | 鲜肉包热量/卡路里4153千卡 | |||
 热量4153千卡，相当于水中有氧健身操1038分钟消耗的热量...240 | |||||
鲜肉包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、中筋面粉（400克）、酵母（5克）、水（200毫升）、泡打粉（2克）、猪油（10克）、白糖（5克）、葱（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、花椒水（适量）、姜汁（适量）
1/6. 和面。做馅儿。
2/6. 擀皮儿包馅儿。
3/6. 爆满多汁的肉包开口是个错误的示范，蒸完汁儿都满出来了。
4/6. 闭嘴
5/6. 蒸十五分钟。出锅。
6/6. 开吃吧，咬开满嘴流油哇
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补肾养血、润燥等功效；可与茄子、丝瓜、洋葱搭配；与菱角、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
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营养信息
- 鲜肉包热量4153 千卡
- 脂肪154.83 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物248.3 克
- 钠10547.9 毫克
- 钙123 毫克
- 铁7.27 毫克
- 钾486 毫克