红烧鲳鱼的热量和减肥功效

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红烧鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鲳鱼	克	638千卡	140千卡	18.5克	7.3克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
生菜	克	48千卡	27千卡	2.57克	0.2克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
香叶	克	23千卡	205千卡	35.6克	5.5克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
大料	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
总量	881克	红烧鲳鱼热量/卡路里1709千卡
热量1709千卡，相当于擦地450分钟消耗的热量...228

红烧鲳鱼的做法共1个步骤

鲳鱼（1条）、白糖（2勺）、酱油（1勺）、醋（0.5勺）、盐（0.5勺）、生菜（5片）、香叶（3片）、大料（3块）、食用油（5勺）、淀粉（5勺）

1/1. 鲳鱼洗净切花刀吸干表面水分后涂上干淀粉，油开后炸鱼炸熟捞出，留底油加调好的调料汁后搅拌然后加水烧开在放入鲳鱼炖15分钟收汁即可

鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、降血脂、抗衰老等功效；可与青椒搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、活血、止血等功效；可与黑木耳、大蒜、桑葚搭配；与豌豆、芹菜、羊排相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、清理胃水等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、促消化、降低胆固醇等功效；可与豆腐皮、鸡蛋、海带搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；