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椰蓉芝麻辫子面包

椰蓉芝麻辫子面包的热量和减肥功效

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椰蓉芝麻辫子面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉805千卡366千卡11.3克1.5克
牛奶55千卡42千卡6.81克3.2克
花生油177千卡886千卡0克100克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
总量459椰蓉芝麻辫子面包热量/卡路里1214千卡
小提琴 热量1214千卡,相当于小提琴486分钟消耗的热量...150

椰蓉芝麻辫子面包的做法共7个步骤

食材主料/辅料

面粉(220克)、牛奶(130克)、白糖(20克)、鸡蛋(1个)、花生油(20克)、酵母(3克)、盐(2克)、椰蓉(适量)、白芝麻(适量)、全蛋液(适量)
椰蓉芝麻辫子面包的做法图解1

1/7. 将主料中除花生油外的所有材料混合,揉成光滑的面团,一点点加入花生油,至可拉出透明薄膜。

椰蓉芝麻辫子面包的做法图解2

2/7. 发酵至二点五倍大。

椰蓉芝麻辫子面包的做法图解3

3/7. 分排气分割成九份,饧十分钟后,再搓成长条。

椰蓉芝麻辫子面包的做法图解4

4/7. 每三份编成一个辫子。

椰蓉芝麻辫子面包的做法图解5

5/7. 入烤箱加一杯开水,发酵至2倍大。

椰蓉芝麻辫子面包的做法图解6

6/7. 表面刷蛋液洒椰蓉,白芝麻。

椰蓉芝麻辫子面包的做法图解7

7/7. 箱180度预热,中上层,上下火,15分钟左右。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养阴补虚、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、润肠、美白等功效;可与香蕉、桃、木瓜搭配;与酒、空心菜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与韭菜、北极虾、洋葱搭配;与味精、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促生长、滋养调气、预防动脉硬化等功效;

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营养信息

  • 椰蓉芝麻辫子面包热量1214 千卡
  • 脂肪114.21 克
  • 蛋白质30.77 克
  • 碳水化合物166.62 克
  • 196.1 毫克
  • 335 毫克
  • 2.08 毫克
  • 379 毫克

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