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牛奶糯米蛋糕

牛奶糯米蛋糕的热量和减肥功效

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牛奶糯米蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低粉234千卡354千卡9.4克1.4克
糯米粉29千卡361千卡8克1克
牛奶15千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油90千卡895千卡0克99.2克
砂糖232千卡387千卡0克0克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
1千卡59千卡2克0克
泡打粉4千卡178千卡0克0.70克
总量326牛奶糯米蛋糕热量/卡路里945千卡
骑马 热量945千卡,相当于骑马118分钟消耗的热量...480

牛奶糯米蛋糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、低粉(66克)、牛奶(35克)、糯米粉(8克)、玉米油(10克)、砂糖(60克)、盐(1克)、蜂蜜(一小勺)、泡打粉(2克)
牛奶糯米蛋糕的做法图解1

1/11. 准备所有食材

牛奶糯米蛋糕的做法图解2

2/11. 把低粉、糯米粉、泡打粉过筛备用

牛奶糯米蛋糕的做法图解3

3/11. 把鸡蛋打到一个无油无水的盆里,把牛奶蜂蜜盐、油到进另一个容器里搅拌均匀

牛奶糯米蛋糕的做法图解4

4/11. 把糖分三次加进全蛋液打发,只要如图出现明显的纹路就可以了

牛奶糯米蛋糕的做法图解5

5/11. 打发以后把筛过的低粉倒入盆中,以翻拌的手法切拌到没有干粉就可以了

牛奶糯米蛋糕的做法图解6

6/11. 把少量的面糊倒入搅拌好的牛奶液里,翻拌均匀

牛奶糯米蛋糕的做法图解7

7/11. 翻拌好的面糊在倒回原来的面糊盆里,再均匀翻拌

牛奶糯米蛋糕的做法图解8

8/11. 把面糊倒入准备好的六连模具中,再倒入面糊之前把模具用小刷子刷点油,以免粘模具。

牛奶糯米蛋糕的做法图解9

9/11. 烤箱150度预热,再考20分钟

牛奶糯米蛋糕的做法图解10

10/11. 出炉了,是不是很有食欲(^_^)

牛奶糯米蛋糕的做法图解11

11/11. 给你上张美图

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、延缓衰老等功效;可与洋葱、北极虾、西红柿搭配;与豆奶、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防便秘、大便秘结等功效;可与草莓、木瓜、甘蔗搭配;与猕猴桃、香椿、醋相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、壮气提神、活血行气等功效;可与赤小豆、桂花、红豆搭配;与鸡肉、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、抗衰老、健体等功效;

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营养信息

  • 牛奶糯米蛋糕热量945 千卡
  • 脂肪116.91 克
  • 蛋白质39.17 克
  • 碳水化合物388.6 克
  • 10213.9 毫克
  • 382 毫克
  • 6.73 毫克
  • 289 毫克

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