| 奶油菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 496克 | 奶油菠菜热量/卡路里1559千卡 | |||
 热量1559千卡，相当于伸展操624分钟消耗的热量...150 | |||||
奶油菠菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
菠菜（200克）、淡奶油（200毫升）、牛奶（300毫升）、低筋粉（20克）、盐（2克）、芝士（可选）（适量）
1/11. 菠菜洗净，切段，方便食用。
2/11. 用盐水焯一下，去掉涩味，切忌煮过头，菠菜入水即熟，滤掉水分即可。
3/11. 面粉和奶油拌匀，奶油要分两三次倒入，避免有面粉团。
4/11. 最后倒入牛奶拌匀。
5/11. 用滤网过滤后倒入锅中。
6/11. 边加热边搅拌，煮至浓稠，加入2g左右盐。
7/11. 关火，倒入菠菜，用筷子拌匀后，再开火煮开即可。
8/11. 奶香浓郁的奶油菠菜就做好啦～
9/11. 可以直接享用～
10/11. 也可以加些芝士，用烤箱加热后享用～
11/11. 我家女儿也非常喜欢吃～
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、防治痔疮、增强抗病能力等功效；可与粉丝、羊肝、鸡蛋搭配；与黄鳝、牛肉、韭菜相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、增强体抗力、治疗便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治便秘、改善视力等功效；可与香蕉、甘蔗、蜂蜜搭配；与金桔、番茄酱、红糖相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消炎、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油菠菜热量1559 千卡
- 脂肪101.8 克
- 蛋白质20.16 克
- 碳水化合物100.35 克
- 钠10359.2 毫克
- 钙386 毫克
- 铁4.36 毫克
- 钾659 毫克