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黑木耳肉包

黑木耳肉包的热量和减肥功效

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黑木耳肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末1185千卡395千卡14.6克30.8克
黑木耳25千卡25千卡0.48克0.04克
牛奶76千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖59千卡392千卡0.1克0克
高粉1083千卡361千卡12克1.66克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
生粉18千卡355千卡0克0克
1千卡59千卡2克0克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
0千卡1千卡0克0克
总量1128黑木耳肉包热量/卡路里3218千卡
烫衣服 热量3218千卡,相当于烫衣服1609分钟消耗的热量...120

黑木耳肉包的做法共6个步骤

食材主料/辅料

肉末(300克)、黑木耳(100克)、高粉(300克)、牛奶(180克)、酵母(4克)、白糖(15克)、鸡蛋(1个)、盐(1克)、食用油(10毫升)、料酒(5毫升)、盐(1/4茶匙)、酱油(10毫升)、生粉(5克)、水(25克)
黑木耳肉包的做法图解1

1/6. 高粉、鸡蛋、盐、糖、牛奶、酵母放面包机或拌匀手揉

黑木耳肉包的做法图解2

2/6. 揉成光滑面包,盖保鲜膜温暖地方发酵至两倍大

黑木耳肉包的做法图解3

3/6. 猪肉末加切碎的黑木耳,用油、盐、酱油、料酒顺一个方向拌匀,起胶后加点水拌匀

黑木耳肉包的做法图解4

4/6. 面团发酵后排气,分割成小面团,喜欢包大分少些,否则分多些。面团上下抹点面粉,盖保鲜膜醒十五分钟

黑木耳肉包的做法图解5

5/6. 面团擀圆,包入肉馅,全部做好后醒至包涨大

黑木耳肉包的做法图解6

6/6. 下锅蒸15-20分钟,熄火后焖十分钟再开盖

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、润肌肤、补钙等功效;可与藕、茄子、牡蛎搭配;与雪花梨、首乌、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、大便秘结、预防便秘等功效;可与鲫鱼、枣、枣(鲜)搭配;与红螺 、麦冬、田螺相克,同食可能会引起不适;

高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善睡眠、润肠等功效;可与桃、香蕉、蜂蜜搭配;与桔子、菠萝、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、滋阴、润肺生津等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑木耳肉包热量3218 千卡
  • 脂肪145.21 克
  • 蛋白质56.45 克
  • 碳水化合物322.9 克
  • 26340.1 毫克
  • 548 毫克
  • 18.64 毫克
  • 940 毫克

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