| 山药草莓大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1147克 | 山药草莓大福热量/卡路里596千卡 | |||

1/8. 山药切小段,南瓜切薄片,上锅蒸15分钟。

2/8. 草莓洗净,选个头小点大小均匀的。

3/8. 山药、南瓜捣成泥。

4/8. 山药泥再放到保鲜膜中,用擀面杖碾细腻。

5/8. 山药泥一分为二,一半加适量牛奶,一半加南瓜泥,揉光滑。

6/8. 用手搓圆按扁包入草莓,揉成圆球即可。

7/8. 简单版草莓大福。

8/8. 外面果层面包糠。
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有清热、健脾益胃、健脾补肺等功效;可与鸭翅、红枣、玉米面搭配;与藻类、香蕉、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、防前列腺、清热解毒等功效;可与枣、虾皮、枣(鲜)搭配;与鸡肉、羊排、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺生津、减肥、止渴等功效;可与冰糖、橙子、豆腐搭配;与红薯、樱桃、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、滋阴、止咳等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、改善视力、大便秘结等功效;可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配;与雪莲果、果汁、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;