黔南糯米饭的热量和减肥功效

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黔南糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
糯米	克	1211千卡	355千卡	6.3克	0.6克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
鱼腥草	克	68千卡	39千卡	2.1克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
猪油	克	585千卡	886千卡	0克	100克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
泡椒	克	30千卡	21千卡	2克	0.60克
总量	1191克	黔南糯米饭热量/卡路里2311千卡
热量2311千卡，相当于上下蹲578分钟消耗的热量...240

黔南糯米饭的做法共6个步骤

糯米（一小碗）、土豆（一个）、鸡蛋（2 个）、鱼腥草（适量）、油辣椒（适量）、菜油（适量）、猪油（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、泡椒（适量）、酱油醋盐（适量）

1/6. 用料如图，先把糯米洗干净泡4个小时，然后上蒸锅蒸，蒸熟后用适量酱油拌好后，炒锅放适量猪油，待锅里油热后将拌好的酱油糯米饭放入锅里炒，翻版几下，然后放少许水闷几下，放点葱花，就可以了，待用

2/6. 糯米饭颜色可以根据自己需要放酱油调色

3/6. 把土豆切丝等油锅热了下锅炒，炒到熟起锅。鸡蛋调好下锅炒。鱼腥草洗干净后放入蒜泥，泡椒，酱油，醋，盐，葱花，拌好既可。油辣椒可以自己制做，也可以用老干妈油辣椒。待用

4/6. 用干净的保鲜膜把糯米饭平铺，压平，涂上油辣椒，土豆丝，鸡蛋，拌好的鱼腥草，包成一个球，可以开吃了。

5/6. 成品，其实里面的料可以根据自己喜好随意弄，diy很简单

6/6. 来张美图

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、健脾养胃、止渴等功效；可与红豆、莲藕、鸭肉搭配；与鸡肉、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、减肥、抗衰老等功效；可与醋、肥牛、豇豆搭配；与柿子、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、预防癌症等功效；可与洋葱、黄豆、辣椒搭配；与豆奶、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

鱼腥草的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有化痰、清热解毒、消痈排脓等功效；

猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；