| 茭瓜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 412克 | 茭瓜鸡蛋饼热量/卡路里1680千卡 | |||
 热量1680千卡，相当于打理草坪305分钟消耗的热量...330 | |||||
茭瓜鸡蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茭瓜（一个）、鸡蛋（两个）、盐（一勺）、葱花（少许）、花生油（适量）、面粉（适量）
1/6. 茭瓜打成细丝
2/6. 切少许葱花放入碗里
3/6. 加两个鸡蛋，一勺盐
4/6. 搅拌之后再加入适量面粉，继续搅拌成浆糊
5/6. 大致是这种程度
6/6. 锅开小火，倒入少量花生油，用铲子将油均匀覆盖住锅底防止粘锅，油热之后倒入适量面糊，用铲子推平，可以移动锅使受热均匀，饼成型之后用铲子翻面，一直要使用小火，不然可能会出现外表糊了里面不熟的情况，两面都熟了之后就可以盛出锅了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、健脑益智等功效；可与干辣椒、茼蒿、韭菜搭配；与消炎片、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、止血、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、预防高血压、缓解疲劳等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防动脉硬化、养血通乳、促生长等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭瓜鸡蛋饼热量1680 千卡
- 脂肪111.01 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物76.02 克
- 钠10189.5 毫克
- 钙127 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾149 毫克