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炒面片

炒面片的热量和减肥功效

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炒面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
包菜11千卡22千卡1.5克2.61克
荷兰豆9千卡30千卡2.5克0.3克
洋葱6千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量417炒面片热量/卡路里327千卡
触身式橄榄球 热量327千卡,相当于触身式橄榄球41分钟消耗的热量...480

炒面片的做法共13个步骤

食材主料/辅料

包菜(50克)、荷兰豆(30克)、洋葱(15克)、青椒(1个)、红椒(1个)、大蒜(4颗)、花椒粉(5克)、老抽(0.5勺)、盐(1/4勺)、陈醋(2勺)
炒面片的做法图解1

1/13. 准备面粉、盐水

炒面片的做法图解2

2/13. 把面絮揉到一起

炒面片的做法图解3

3/13. 拼命揉

炒面片的做法图解4

4/13. 剩下的是醒面,大概20分钟

炒面片的做法图解5

5/13. 番茄块,青红椒块,蒜末

炒面片的做法图解6

6/13. 包菜片,兰豆块

炒面片的做法图解7

7/13. 洋葱块

炒面片的做法图解8

8/13. 面光滑,已醒好了。

炒面片的做法图解9

9/13. 擀开,别太薄。我认为比家里不锈钢勺子稍厚

炒面片的做法图解10

10/13. 把面饼横切成条

炒面片的做法图解11

11/13. 揪面片

炒面片的做法图解12

12/13. 炒好,出锅

13/13. 特别注意:1、出锅前放醋,然后是蒜末。
2、面要多揉,要不然不筋道,口感不好

食材功效信息

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、消炎止痛、减肥等功效;可与木耳、猪肉、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、利肠通便、治疗便秘等功效;可与蘑菇、虾仁、红糖搭配;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、预防高血压、消炎等功效;可与松子、羊肉、牛肉搭配;与黄豆、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、解热、胃肠胀气等功效;可与紫甘蓝、苦瓜、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、挡辐射、健胃等功效;可与鸡蛋、苦瓜、茄子搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒面片热量327 千卡
  • 脂肪16.01 克
  • 蛋白质35.53 克
  • 碳水化合物163.25 克
  • 10131.6 毫克
  • 250 毫克
  • 12.26 毫克
  • 2640 毫克

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