| 渔网煎韭菜肉饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 中筋面粉 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 2215千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 1330克 | 渔网煎韭菜肉饺热量/卡路里5407千卡 | |||
 热量5407千卡，相当于写作业3004分钟消耗的热量...108 | |||||
渔网煎韭菜肉饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、五花肉（200克）、韭菜（100克）、橄榄油（250克）、水（150克）、中筋面粉（40克）、鸡精（适量）、味精（适量）、小黄姜（适量）、小葱（适量）、淘大酱油（适量）、香油（适量）
1/7. 准备好以上所有食材
2/7. 将切好的五花肉丁和小葱丁韭菜丁姜沫放在一起，加入淘大酱油香油，鸡精味精，并和均匀
3/7. 面粉加水和均匀然后再加点面粉再和均匀，这种面皮我做的一般的方子，方便简单而不太复杂，口感也很好
4/7. 将和好的肉末用面皮包起来，包法就不用说了吧～然后拿去蒸好，大约7分钟左右
5/7. 调渔网汁水，油250，水150，面粉45
6/7. 开火把不粘锅预热，把蒸好的饺子摆放在锅里，大约10个就行了，多了做好之后渔网不好看，然后把渔网汁用汤勺大约2勺半（看自己家里的锅大小决定）
7/7. 大概煎到饺子出香味就可以了，然后放一个合适锅大小的碗在饺子上面，反扣过来就行了
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补虚、补充蛋白质等功效；可与冬瓜、洋葱、山楂搭配；与百合、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、益肝健胃、解毒等功效；可与豆腐、北极虾、豆芽搭配；与牛里脊、虾皮、牛肉相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、防辐射、促进血液循环等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 渔网煎韭菜肉饺热量5407 千卡
- 脂肪259.4 克
- 蛋白质46.319999 克
- 碳水化合物178.8 克
- 钠449.5 毫克
- 钙216 毫克
- 铁7.73 毫克
- 钾973 毫克