| 大吃一金快手枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 396千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 537千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 579克 | 大吃一金快手枣糕热量/卡路里2119千卡 | |||
 热量2119千卡，相当于摇摆舞471分钟消耗的热量...270 | |||||
大吃一金快手枣糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
红枣（150克）、红糖（100克）、白糖（20克）、鸡蛋（4个）、低粉（180克）、无铝泡打粉（5克）、玉米油（60克）
1/11. 把枣子去核，剪小一点，找一个大一点的能用火烧的盆放进去，倒入冷水没过枣子。
2/11. 开火煮，收汁后呈现枣泥状就OK啦
3/11. 称好白糖红糖一起加入，打蛋机打碎融化搅匀
4/11. 然后全蛋打进去
5/11. 打蛋器把泡沫打细，整体膨胀，虽说不用打发，能打到类似打发也是好的（打的差不多放油继续打）
6/11. 打完后的状态
7/11. 面粉与泡打粉混合后过筛直接进盆里。翻拌！！！不要乱拌！不要起筋
8/11. 看我的翻拌纹理，不要怕干粉，多翻几次就没有了！翻得时候铲子一定要翻到盆底。
9/11. 烤盘铺好纸，比较好取出蛋糕哈哈
10/11. 倒入抹平，180度十分钟预热，后160度烤四十分钟
11/11. 好吃！！！
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、防治脑供血不足、防治心血管病等功效；可与莲子、花生、薏米搭配；与螃蟹、牛奶、银鱼相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、缓中止痛、益气补血等功效；可与小米面、黑豆、荷兰豆搭配；与松花蛋、牛里脊、牛肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、健脑益智等功效；可与香椿、牡蛎 、辣椒搭配；与豆浆、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大吃一金快手枣糕热量2119 千卡
- 脂肪110.61 克
- 蛋白质25.46 克
- 碳水化合物345.72 克
- 钠172 毫克
- 钙277 毫克
- 铁6.85 毫克
- 钾1095 毫克