| 红豆木瓜莲子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 650克 | 红豆木瓜莲子汤热量/卡路里1377千卡 | |||

1/7. 木瓜去皮挖籽切片加入糯米粉拌匀,和成如图面团

2/7. 木瓜面团醒10分种

3/7. 做成如图木瓜小圆子

4/7. 做小圆子之前先把红豆,莲子加清水放入高压锅里煮20分钟,哦,要想使红豆甜汤的味道甘甜清香,那就要加入几片桔皮.这可是我的秘密武器哦!煮好的红豆汤倒入玻璃锅内放小圆子

5/7. 洪湖的磨皮莲子就是好,煮的粉糯粉糯的,

6/7. 剩下的那半个木瓜用小勺挖成球型放进锅内

7/7. 稍煮片刻便好,最后大火收下汤汁,不过有小圆子,汤自会浓稠些呢
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、抗癌、利小便等功效;可与南瓜、兔肉、粳米搭配;与冬瓜、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、提高抗病能力、通乳等功效;可与猪肉、章鱼、狗肉搭配;与基围虾 、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、壮气提神、活血行气等功效;可与桂花、百合、桑葚搭配;与鸡胸肉、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;