| 筒骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 425克 | 筒骨汤热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡，相当于乘双连雪橇163分钟消耗的热量...420 | |||||
筒骨汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪筒骨（1条）、姜（3片）、细的淮山（1条）、红枣（适量）、枸杞（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、红萝卜（适量）
1/1. 用开水烫一次骨头，水倒掉，然后把骨头姜片，红枣，枸杞放进电饭锅煮30到40分钟，然后放入红萝卜，淮山，再小火炖50分钟左右就可以放盐油了
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、解毒、驱寒等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、保护肝脏、降低胆固醇等功效；可与鹿茸、栗子、黑木耳搭配；与玄参、虾、虾皮相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、保肝、补肝等功效；可与青蟹、银耳、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、除脂美容等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、补虚、降血压等功效；
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营养信息
- 筒骨汤热量1140 千卡
- 脂肪102.6 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物159.5 克
- 钠10367.9 毫克
- 钙221 毫克
- 铁14.4 毫克
- 钾1373 毫克